Очистка и дезинфекция убойного и перерабатывающего цехов

Очистка и дезинфекция убойного и перерабатывающего цехов

Одним из необходимых условий конкурентоспособности птицеводческого предприятия, упрощения сбыта и, как следствие этого, увеличения прибыли является высокое качество производимой на птицефабрике продукции. Грамотно реализуемая санитарно-гигиеническая политика, включающая контроль соблюдения гигиенических норм на всех участках технологической цепочки с целью создания условий, препятствующих обсеменению сырья и уже произведенной продукции микроорганизмами, создает хорошую базу для успешной работы.

 

Автор/Источник: 
Интернет
Доступ
Статус доступа: 
Guild
5
Ваша оценка: Нет (1 голос)